Ev / Ana Yemekler / Domatesli Piliç Fileto Sote

Domatesli Piliç Fileto Sote

Ercan Usta

MALZEME LİSTESİ

Piliç fileto
Sarımsak
Domates
Sivri biber
Kuru soğan
Tereyağı
Pul biber
Tuz
200 Gr
8 Diş
2 Ad
3 Ad
1 Ad
30 Gr
4 Gr
2 Gr

TERBİYESİ ve GARNİTÜRÜ

Sıvı yağ
Kırmızı toz biber
Pilav
1 Çorba kaşığı
2 Gr
70 gr

PİŞİRİLMESİ

      Piliç göğsünü altı eşit parça kesip sıvı yağ kırmızı toz biber ve tuz atıp iyice karıştırın  sarımsaklar soyup ikiye bölün Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun sivri biberi yıkayıp çekirdeklerini çıkartıp doğrayın soğanı soyup ince doğrayıp pişirmeye başlayabiliriz.
     Orta boy teflon tavaya tereyağını koyup eritin ve piliç filetoları tavaya dizip kısık ateşte her tarafını pişirin sonra sarımsak ve kuru soğanı ilave edip kavurun sivri biberleri de koyup karıştırın pul biberi ve domatesi de ilave edip yarım çay bardağı su koyun beş dk kaynatıp yemeğimiz servise hazırdır .pilav kızarmış patates ile servis edebilirsiniz veya fotoğrafta olduğu gibi servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN.

Önerilen Tarif

Sıcak Tavuklu Mevsim Salata

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir