Ev / Ana Yemekler / Piliç Şiş Kebap

Piliç Şiş Kebap

Ercan Usta

MALZEME LİSTESİ

Tavuk göğüs
Domates
Sivri biber
Tuz
Sıvı yağ
Yoğurt
Kırmızı pul biber
180 Gr
40 Gr
30 Gr
5 Gr
1 Çorba kaşığı
1 Çay kaşığı
3 Gr

GARNİTÜRÜ

Pilav
Brokkoli
Elma dilim patates
Rozmari dal
60 Gr
40 Gr
3 Ad
1 Dal

PİŞİRİLMESİ

    Piliç göğsü beş parçaya bölün sıvı yağ kırmızı pul biber yoğurt ile iyice karıştırın bir kabın içinde birkaç saat dinlendirin. Domatesleri yıkayıp doğrayın sivri biberi yıkayıp etlerin uzunluğunda kesin önce biber piliç şiş domates biber sıralamasıyla şişe takın.

    Takılmış şişi kömür ateşinde  veya ızgara demirin üzerinde pişirebiliriz.resimde ki gibi hazırlayıp servis edebilirsiniz.

Önerilen Tarif

Sıcak Tavuklu Mevsim Salata

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir