LAGOS ŞİŞ (Türk Mutfağı) Hazırlama Süresi: 25 dakika. 1 kişilik
Ana Sayfa
LAGOS ŞİŞ
Türk Mutfağı - Deniz Mahsulleri
Hazırlama Süresi:
25 dakika.
Kişi Sayısı: 1 kişilik
MALZEMELER
Malzeme Listesi
Malzemeler Miktar
Lagos fileto
Çarliston biber
Sıvı Yağ
Domates
Tuz
Un
180 Gr
35 Gr
25 Gr
30 Gr
3 Gr
35 Gr
GARNİTÜRÜ
Malzemeler Miktar
Tül Limon
Kırmızı Soğan
Taze Soğan
Folyo Patates
Roka
1 Ad
15 Gr
1 Ad
½ Ad
1/3 Bağ
Sosu
Malzemeler Miktar
Zeytinyağı Limon 50 Gr
HAZIRLANIŞ
PİŞİRİLMESİ
Hazırlanış
Lagos balığı fileto çıkartılır. 35 gram büyüklüğünde parçalar halinde kesilir ve tuzlanır. Şişe balık domates, biber takılır şişin tamamı taktıktan sonra önce unlanır sonra sıvı yağla yağlanır yağı süzülen şiş ızgaraya atıp pişirilir iki tarafı da piştikten sonra resimde görüldüğü gibi hazırlayıp servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN.

ercanusta.com - İzmir 2005
Tariflerin ve resimlerin izinsiz iktibas edilmesi kanunen suçtur.